Скорее всего, немало терминов из этих документов многим попросту будут непонятны.
Но, вот так, на 9-м году Советской власти вполне себе нормально действовала в маленьком губернском городке с населением в 20 с небольшим тысяч человек Актюбинская товарная биржа.
На которой покупали и продавали, в том числе государственные организации, как видно из размещаемых документов.
Возможно, существовал перечень товаров, сделки с которыми осуществлялись  на товарных биржах. Не знаю.
Очень познавательно, в том числе многими мелочами и нюансами.
И еще одно подтверждение, что в те далекие уже времена жизнь была гораздо более многогранней и сложнее, чем мы это себе представляем.
Документы на 20 страницах.

Документы из государственного архива
Актюбинской области
Фонд №58, опись №1, арх. дело №285

Открыть документы в Облаке

https://cloud.mail.ru/public/YPj5/VZnkZtu9Q

или

https://drive.google.com/drive/folders/1E-AueqOEkCWhD5c4XshIHelfP9WIuGnx?usp=sharing